掌家先掌胃 第17章
作者：佟芯
更新：2021-02-26 03:55:03 字数：1073
“因为大部分人都把传单给扔了，来的客人多是冲着免费的小菜和优惠，但现在已经没有优惠了。”绣娘幽幽的一叹。
尹芝夏也认真检讨，除了绣娘所说的，还有一个残酷的事实，很明显的，没有客人并不是不好吃，是因为腊肉卖得太贵的关系。
在古代肉并不便宜，一条腊肉的价钱可以说是一般老百姓好几天的伙食费了，是奢侈品，一般百姓一餐顶多来点碗面配小菜，腊肉并不是他们能常吃的美食。
虽然她想过卖便宜一点，压低价钱买到便宜的肉，但作为酱料的蜂蜜不便宜，还有其他费用要花用，价钱反应成本，她实在无法降价。
她只庆幸腊肉可以多放几天不会坏，但生意再没有起色的话，恐怕会先倒店，到时就糟了。
可是烤鸡、烧鹅卖得明明更贵，为什么客人就络绎不绝？当初她就是看这两家店生意很好，才大胆卖腊肉的。
尹芝夏仔细观察着，发现这两家都是镇上知名的老店，有名气自然有客人上门，大部分的客人穿着都不会太穷酸，但也不见得每个都是有钱人，偶而也有几户家境普通的上门打牙祭，为什么呢？
她仔细想了想，觉得原因在于人家有店面，要比喻的话就是烧鸡烧鹅店是高级餐厅，真美味是路边摊，你有钱想吃好的，当然会去高级餐厅，不会去吃路边摊，而穷人家平常三餐只要能吃饱就好，不会来她的小吃摊点昂贵的腊肉，偶而手头有钱想犒赏自己，选的也是高级餐厅的美食。
看来她满心以为东西好吃就行的想法太天真了，做生意诀窍多多，是她思虑不周。
绣娘也看出这个问题，劝道：“小姐，要不我们别卖腊肉了，卖面卖小菜就好，成本低，卖得便宜点，客人便会上门。”，尹芝夏也明白这一点，但又觉得不甘心。
“怎么可以就这么放弃呢？这是我爹留给我的食谱，那么好吃的腊肉应该要大卖才对，若是吸引到烤鸡、烧鹅店的客人上门就好了。”一定有什么法子可行，她一定要想到吸引客人的好方法！
“请问……有在送外卖吗？”这时，有人走来摊子前探问。
终于看到客人上门了，尹芝夏飞快冲了上去，大声应道：“当然有！”
做小厮打扮的少年被她吓了一跳，慢了一拍道：“我们公子看了传单，知道你们这家店在卖蜜汁腊肉，想吃看看，能否送到客栈来？”
果然还是有识货的客人嘛。尹芝夏乐不可支地道：“当然没问题。”
“那就所有的菜各来一份，在晚饭时间送来就好。”小厮掏出一锭银子，“我们公子说银子不是问题，只要求菜做得好吃，多的钱就当小费。”
尹芝夏双眼都发亮了，真想咬一口银子，“真美味的菜当然好吃，绝对会让你家主人满意的！请问是要送到哪个客栈呢？”
“请送到一品客栈，来的话跟小二说一声是替秦公子送菜的，小二便会带路。还有希望掌厨的一起来，我们公子听说是个女掌厨，觉得很厉害，想见一面。”
“没问题，真是深感荣幸。”尹芝夏感激再感激，等小厮走后，转过头朝绣娘三人比出胜利手势，“太好了，接到一笔订单，而且还已经付完帐了！”
云英开心的拍掌，“小姐，太好了。”
有客人上门，绣娘和老张也都很高兴。
“会住在一品客栈里的肯定是大户人家，若是觉得好吃一定会再光临的，也会帮我们做宣传。”
几天下来，尹芝夏察觉小吃摊生意不好的原因还有一个，就是掌厨的是个女人，在古代，年轻女人抛头露面做生意总会惹来一些闲言闲语，纵使觉得这分明就是歧视，她却无力改变，所以能获得客人邀请，她自然是感动不已。
“生火，做好后我亲自送去客栈。”她握紧拳头，准备大显身手。
“小姐，这样不好吧，你亲自送去客栈……”绣娘觉得不妥，让小姐掌厨已经让她很愧疚了，还要跑腿怎么行呢？
“客人都指名了，我不能不去。”
“可是那客人我们又没见过，不然让你张叔陪你去吧。”
“不用了，云英陪我去就好，那么大的客栈，还怕我会不知不觉消失不成？”
尹芝夏笑笑地说，觉得绣娘大惊小怪。
半个时辰后，也就是酉时，尹芝夏和云英来到了一品客栈，两人都提着食篮。
尹芝夏抬头看着一品客栈的招牌，还真气派啊，不愧是最豪华的客栈，终于有机会踏进去瞧瞧了。
两人禀明来意，店小二看着尹芝夏搔了搔头，觉得这人好面熟，好像在哪见过？他边想边领着她们往楼上走。
尹芝夏和云英跟在后头走，来到二楼最大的厢房，这里有好几个护卫驻守着，看起来排场浩大，尹芝夏心里喜孜孜地想，她肯定是遇上大户了。
可惜她的好心情维持没多久，下一刻，她提着食篮踏进打开的房门，笑容当下就没了。
“姑娘，把菜放在桌子上就好了。”
尹芝夏僵着脸看着指引她放下食篮的阿洲，是凑巧吗？
不，怎么可能那么巧，她是被骗来的！
想起在几天前她在街上将陆千阳过肩摔一事，可想而之那男人肯定是怀恨在心，叫手下去调查她，等查到她在开小吃摊，故意找个生面孔来她摊子叫外卖，把她骗来。
可恶，她居然忘了一品客栈的秦公子就是他，她笨到自投罗网了！
云英将手上的食盒放在桌上后，看到小姐没有动作，提起她手上的食篮拿去放下，再回头看她，却被吓了一跳，“小姐，你怎么了？”怎么一双眼瞪得那么大？
尹芝夏会瞪大眼，是因为她看到陆千阳从内室里走了出来，就站在她面前，而在她后头有阿洲在，护卫们也守在门口，等于她已经入了虎穴，无法逃生了。
云英顺着她的目光看去，惊呼出声，“天啊，是那位公子！”认出他是那天被小姐从肩上摔过的公子，她有些慌张的捉着尹芝夏的袖子，“小姐，怎么办……”
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尹芝夏也认真检讨，除了绣娘所说的，还有一个残酷的事实，很明显的，没有客人并不是不好吃，是因为腊肉卖得太贵的关系。
在古代肉并不便宜，一条腊肉的价钱可以说是一般老百姓好几天的伙食费了，是奢侈品，一般百姓一餐顶多来点碗面配小菜，腊肉并不是他们能常吃的美食。
虽然她想过卖便宜一点，压低价钱买到便宜的肉，但作为酱料的蜂蜜不便宜，还有其他费用要花用，价钱反应成本，她实在无法降价。
她只庆幸腊肉可以多放几天不会坏，但生意再没有起色的话，恐怕会先倒店，到时就糟了。
可是烤鸡、烧鹅卖得明明更贵，为什么客人就络绎不绝？当初她就是看这两家店生意很好，才大胆卖腊肉的。
尹芝夏仔细观察着，发现这两家都是镇上知名的老店，有名气自然有客人上门，大部分的客人穿着都不会太穷酸，但也不见得每个都是有钱人，偶而也有几户家境普通的上门打牙祭，为什么呢？
她仔细想了想，觉得原因在于人家有店面，要比喻的话就是烧鸡烧鹅店是高级餐厅，真美味是路边摊，你有钱想吃好的，当然会去高级餐厅，不会去吃路边摊，而穷人家平常三餐只要能吃饱就好，不会来她的小吃摊点昂贵的腊肉，偶而手头有钱想犒赏自己，选的也是高级餐厅的美食。
看来她满心以为东西好吃就行的想法太天真了，做生意诀窍多多，是她思虑不周。
绣娘也看出这个问题，劝道：“小姐，要不我们别卖腊肉了，卖面卖小菜就好，成本低，卖得便宜点，客人便会上门。”，尹芝夏也明白这一点，但又觉得不甘心。
“怎么可以就这么放弃呢？这是我爹留给我的食谱，那么好吃的腊肉应该要大卖才对，若是吸引到烤鸡、烧鹅店的客人上门就好了。”一定有什么法子可行，她一定要想到吸引客人的好方法！
“请问……有在送外卖吗？”这时，有人走来摊子前探问。
终于看到客人上门了，尹芝夏飞快冲了上去，大声应道：“当然有！”
做小厮打扮的少年被她吓了一跳，慢了一拍道：“我们公子看了传单，知道你们这家店在卖蜜汁腊肉，想吃看看，能否送到客栈来？”
果然还是有识货的客人嘛。尹芝夏乐不可支地道：“当然没问题。”
“那就所有的菜各来一份，在晚饭时间送来就好。”小厮掏出一锭银子，“我们公子说银子不是问题，只要求菜做得好吃，多的钱就当小费。”
尹芝夏双眼都发亮了，真想咬一口银子，“真美味的菜当然好吃，绝对会让你家主人满意的！请问是要送到哪个客栈呢？”
“请送到一品客栈，来的话跟小二说一声是替秦公子送菜的，小二便会带路。还有希望掌厨的一起来，我们公子听说是个女掌厨，觉得很厉害，想见一面。”
“没问题，真是深感荣幸。”尹芝夏感激再感激，等小厮走后，转过头朝绣娘三人比出胜利手势，“太好了，接到一笔订单，而且还已经付完帐了！”
云英开心的拍掌，“小姐，太好了。”
有客人上门，绣娘和老张也都很高兴。
“会住在一品客栈里的肯定是大户人家，若是觉得好吃一定会再光临的，也会帮我们做宣传。”
几天下来，尹芝夏察觉小吃摊生意不好的原因还有一个，就是掌厨的是个女人，在古代，年轻女人抛头露面做生意总会惹来一些闲言闲语，纵使觉得这分明就是歧视，她却无力改变，所以能获得客人邀请，她自然是感动不已。
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“小姐，这样不好吧，你亲自送去客栈……”绣娘觉得不妥，让小姐掌厨已经让她很愧疚了，还要跑腿怎么行呢？
“客人都指名了，我不能不去。”
“可是那客人我们又没见过，不然让你张叔陪你去吧。”
“不用了，云英陪我去就好，那么大的客栈，还怕我会不知不觉消失不成？”
尹芝夏笑笑地说，觉得绣娘大惊小怪。
半个时辰后，也就是酉时，尹芝夏和云英来到了一品客栈，两人都提着食篮。
尹芝夏抬头看着一品客栈的招牌，还真气派啊，不愧是最豪华的客栈，终于有机会踏进去瞧瞧了。
两人禀明来意，店小二看着尹芝夏搔了搔头，觉得这人好面熟，好像在哪见过？他边想边领着她们往楼上走。
尹芝夏和云英跟在后头走，来到二楼最大的厢房，这里有好几个护卫驻守着，看起来排场浩大，尹芝夏心里喜孜孜地想，她肯定是遇上大户了。
可惜她的好心情维持没多久，下一刻，她提着食篮踏进打开的房门，笑容当下就没了。
“姑娘，把菜放在桌子上就好了。”
尹芝夏僵着脸看着指引她放下食篮的阿洲，是凑巧吗？
不，怎么可能那么巧，她是被骗来的！
想起在几天前她在街上将陆千阳过肩摔一事，可想而之那男人肯定是怀恨在心，叫手下去调查她，等查到她在开小吃摊，故意找个生面孔来她摊子叫外卖，把她骗来。
可恶，她居然忘了一品客栈的秦公子就是他，她笨到自投罗网了！
云英将手上的食盒放在桌上后，看到小姐没有动作，提起她手上的食篮拿去放下，再回头看她，却被吓了一跳，“小姐，你怎么了？”怎么一双眼瞪得那么大？
尹芝夏会瞪大眼，是因为她看到陆千阳从内室里走了出来，就站在她面前，而在她后头有阿洲在，护卫们也守在门口，等于她已经入了虎穴，无法逃生了。
云英顺着她的目光看去，惊呼出声，“天啊，是那位公子！”认出他是那天被小姐从肩上摔过的公子，她有些慌张的捉着尹芝夏的袖子，“小姐，怎么办……”
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