掌家先掌胃  第34章

作者:佟芯      更新:2021-02-26 03:55:03      字数:1098
  接着,他第三次宣布,“这位姑娘确实就是我的未婚妻,你们叫她尹姑娘就行了。”
  尹芝夏已经懒得反驳了,澄清是件很累人的事,随便他们说好了,比起这个,看到这么大的厨房反而更让她兴奋。
  现在她已经习惯用炉灶生火煮饭了,也觉得用炉灶可以让食物更有风味,更别说这个厨房里各种厨具都很齐全,让她很期待在这里做菜。
  陆千阳看到她兴致勃勃的四处张望,根本没听见谁提到刘寡妇,笑了笑,又向厨子们道:“从明天起,尹姑娘会成为酒馆里的大厨,和你们一起在厨房里做菜。”
  此话一出,众人都傻了,好一会儿,酒馆里最资深的两名大厨最先发难。
  “尹姑娘要当大厨?”
  “陆爷,您在开玩笑吧,尹姑娘不是你的未婚妻吗?怎么会来当厨子?”
  陆千阳没有解释太多,只是简单扼要的道:“虽然她是我的未婚妻,但她本身也是名厨子,且她做的并不是酒馆里的菜,不会影响到你们,你们只要像平常一样做好自己的工作就好了。”
  “陆爷,没有酒楼用女人当厨子的……”
  “当厨子要拿菜刀、翻大锅,一整天下来体力消耗很大,厨房内又热,尹姑娘娇娇弱弱的,真的可以吗?”
  “尹姑娘喜欢烧菜,在家里为陆爷烧菜就好,来酒馆当厨子对尹姑娘来说负担太大了,这可是粗活呀……”
  其他人也纷纷表达意见,说得极为客气委婉,但话里的含意不言而喻。
  尹芝夏听得出他们真正想说的话——女人家在家里相夫教子就好,何必在外抛头露面,女人力气小、体力又差,要是累倒了,可是会为他们添麻烦的。
  大业国跟她读过的各朝各代一样都是男尊女卑,像是大厨、大夫、夫子或是店铺老板这些工作都是由男人来做,女人虽然不是没有担任过,但数量极少,对大部分的人来说,女人最好的出路就是嫁人,抛头露面工作就是不正经,难以让人信服。
  陆千阳走近她,附耳低言,“我可以帮你,只要我一声命下,他们就不敢再有意见,但要在这个厨房做菜的是你,想让他们认同你,也只能靠你自己去证明了。”
  “证明?”她要怎么证明?
  陆千阳不说话了,她这么聪慧,应该会明白的。
  尹芝夏歪头想了想,深深吸了口气,转头看到桌上摆着几样食材和牛肉,她灵光一现,顺手拿起菜刀将牛肉切丝,再倒入树薯粉、酱油、米酒腌渍,再处理青椒。
  “她这是在做什么?”
  “怎么突然做起菜来了……”
  所有厨子们都看得傻眼,只有陆千阳强忍耐住,才不至于当场捧腹大笑。
  他的芝夏真是太有趣了,居然以做菜来证明她的厨艺。
  尹芝夏切好青椒后,用筷子拌了拌牛肉丝,好让肉更能吸收酱汁,然后将油倒入锅底,先下牛肉,再放入蒜末、盐、糖、米酒爆香,最后再放入青椒拌炒,顿时香味四溢,令人食指大动。
  炒好,尹芝夏将这青椒炒牛肉丝装盘,端到一张桌子上,然后双手交叉环抱在胸前,朝在场的男人们挑衅的道:“我适不适合待在这个厨房里,先尝尝我炒的牛肉再下定论吧。”
  众人先是互看了一眼,而后许多人跃跃欲试的拿起筷子,就连阿洲也跑去吃,全部人一尝都惊为天人。
  “牛肉很滑嫩,火候控制得真好……”
  “虽然这道青椒炒牛肉丝要炒得好吃不难,但是不知道为什么,这牛肉尝起来就是让人特别感动……”
  “为什么呢?明明我也是这样炒,为何没办法那么好吃?”
  听到底下的厨子都赞不绝口,一直没有动作的两位大厨这才向前品尝 ,在吃完后,表情都变了。
  尹芝夏知道他们都对她烧的菜很满意,故意问道:“这样还要说我拿不起菜刀,翻不了大锅吗?”
  厨房里的人闻言都尴尬的说不出话。
  两名大厨也不得不硬着头皮道:“尹姑娘确实很有实力,可以待在酒馆里做菜。”
  “嗯,尹姑娘做的菜不输给酒馆里的厨子。”
  她成功了!尹芝夏喜悦的转过身看着陆千阳,就见他扬起微笑,以嘴型对她说了三个字——干得好。
  尹芝夏看到他对她这么说,心口霎时暖洋洋的。
  这三个字代表着他对她的支持,他相信她是有能耐让厨子们认同她,且待在厨房里的,这是对她的赞美,也是最好的鼓励。
  见陆千阳朝她笑得温柔,尹芝夏感受到来自内心的强烈悸动,她的心正不停地冒出一朵朵小花……
  
  很快地,千阳酒馆开始卖起蜜汁腊肉、铁板牛肉、八宝鸭子、山药拨鱼、醉虾和雪梨炖菜等,都是圆悦楼的知名菜色,酒馆方面也大肆宣传。
  可以在京城的酒馆里吃到江都第一饭馆的菜,不可谓不惊喜,一些老饕上门想吃吃看与江都圆悦楼的菜色有何差异,没想到是一模一样的美味,让老饕们赞不绝口。
  事实上自从圆悦楼在几个月前换了新老板后,几道招牌菜已没有以往的水准,尤其是蜜汁腊肉,让人失望地直摇头,现在竟能在京城的酒馆里吃到,口味还和以前一致,让许多老饕感动万分,纷纷要求见厨子一面。
  当发现来的是名年轻女子时,众人都很吃惊,有人认出尹芝夏是前任老板尹志丰的女儿,当初尹志兴刚接管圆悦楼时,只宣称胞兄的女儿逃婚,后来就不知去向了,没想到她会出现在千阳酒馆里,可真让人意外,而尹芝夏也大方承认她的身分。
  由于她会做蜜汁腊肉,手上又握有尹志丰留下来的秘方食谱,老饕们认定她才是圆悦楼正宗的继承人,这一传十,十传百,吸引了不少客人前来。与此同时,也有人猜臆尹芝夏和其叔父之间是不是发生了争权夺产之类的事,堂堂尹家大小姐才会流落到京城的酒馆。
  但不久之后,街坊开始出现一些不利于尹芝夏名声的流言,说是尹志丰死后将圆悦楼留给尹志兴,身为叔父的他好心替侄女说了亲事,她却不知羞耻跟别的男人私奔,还将食谱偷偷带走,现在又勾搭上陆千阳,要与圆悦楼抢生意。

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