那个人，老板 第3章
作者：金萱
更新：2020-09-16 16:02:48 字数：1011
段又菱点点头。
“你打算营业到几点？”
“先到十二点试试看，如果情况不错的话，可能考虑到两点或三点吧。”
“三点？你要不要二十四小时不打烊呀？”
“我有想过，假日也许可以这样做。”段又菱认真的点头。
于寒瞠目结舌的瞪着她。自己是在跟她开玩笑耶，没想到她竟然还真有这种计划？！
“你疯了吗，又菱？还是你真的想把自己给累死？”她盯着她，一本正经的问。
“于寒姊，我知道自己在做什么。”她只是柔声安抚，“而且我忘了跟你说一件事，他们中午来的时候，看见店里忙碌的状况，就说会多增派一个正职人员过来帮我，所以以后说不定我反而有更多的休息时间呢。”
“你确定他们派人来是要来帮你，而不是扯你后腿或者是监视你的吗？”她一点乐观的感觉都没有，只有更加忧心。
段又菱闻言，顿时愣了一下，她压根儿就没想过这件事。
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“当啷当啷──”
挂在门上的铃铛随着客人推门而入而响了起来，段又菱从吧台内抬起头，看见客人上门时，自然而然的微笑招呼。“欢迎光临。”
来人是个身着白衬衫、牛仔裤、休闲布鞋的男人，长得又高又帅又挺拔，有种男模的味道，但是他若换上正式一点的裤子和鞋子，例如西装裤和皮鞋，那就又是另外一种味道了，一种肯定在不错的公司上班，有着极好收入与品味的都市雅痞风格。
这类的男人其实还满常到这里来用餐或喝咖啡的，只是身旁大多伴随着一个大美女，很少有像他这样单独出现的。
“先生一位吗？”她微笑的问。
男人朝她轻点了下头，她正打算绕出吧台替他带位时，他却已自动自发的在吧台边的座位上坐了下来，让她呆了一下。除了熟客与熟人，还有店里其他座位都客满的情况外，很少人会一来就挑吧台边的座位坐的。
大概是她脸上的表情有些惊讶吧，他对她疑惑的扬了扬眉头。
“抱歉，因为很少人会一来就选择吧台的位置，所以有点儿惊讶。”她笑着向他解释。“不知道您要用餐还是喝咖啡？”
“给我一杯Cappuccino。”男人缓缓地开口，声音低沉。
“好的，需要蛋糕或其他餐点吗？”她从吧台下拿出Menu 递给他。
“不用。”他看也不看便摇头。
段又菱点点头，将Menu收回，然后先倒了一杯白开水给他，才动手为他煮咖啡。
Cappuccino是偏爱奶泡者的最佳选择，它是用浓缩咖啡搭配热牛奶，再以厚厚的绵密奶泡包裹着的咖啡，不似焦糖玛奇朵般甜蜜，也不若拿铁淡近无味，是许多瘾咖啡者的最爱。
在煮咖啡的时候同时蒸牛奶，等咖啡好了先放糖在杯底，然后再倒入萃取好的浓缩咖啡、牛奶，最后再盖上奶泡便大功告成。
段又菱将杯子放进杯盘中，加上一支汤匙，便端到台面上推送到男人面前。
“请用。”
男人先喝了一口水，才端起咖啡送到鼻子前，深深吸了一口气，让咖啡香充满鼻间，最后才混着空气一起“呼噜”的啜饮一口。接着他闭上眼睛，像在仔细感受咖啡在口中的感觉。
这个男人是个行家，她顿时有了这个感觉。
“很棒的咖啡。”半晌，男人终于睁开眼睛，毫不吝吾的赞美。
“谢谢。”她仍是微笑。
“你好，我叫邵觉，是公司派来协助你的人。”男人突然朝她伸出手。
段又菱呆愣了一下，才慢慢反应过来，怀疑地看着他问：“你是公司派来的？”
邵觉点点头，收回手，从口袋里拿了封信递给她。
犹豫的将他手中的信接了过来，将信封里的信抽出，只见印有公司商标浮水印的信纸上，简单的写明了邵觉是来帮她的人，之后便是总经理大人的签章。
这算什么？她蹙起眉头，又将信中的内容从头到尾看了一遍。
她没漏看，也确实确认了信里面完全没有提到这位邵先生的职称与职责，这要她如何对待这个空降部队？
“邵先生……”
“你可以直接叫我邵觉没关系。”他打断她说。
段又菱轻点了下头。“这封信里并没有说明你的职称和职责，不知道公司是怎么安排的？”
“若不理公司安排的话，你想要我帮你做什么？”邵觉耸耸肩，把问题丢回给她。
“我必须先知道你会什么，才能够决定。”
“我什么都会。”
“我需要更详细一点的资讯。”
“厨房里的工作、吧台、服务生的工作，规划、经营、研发、宣传，我都会。”
段又菱更是怀疑了，如果真如他所说的，他什么都会的话，他自己就可以出去开店当老板，又何需在这里领固定薪水？
“你不相信？”他挑眉，然后起身离开座位，直接走进吧台里，稍微看了一下吧台内的设备后，随即熟练的煮了一杯焦糖玛奇朵递给她。
“喝喝看。”他说。
其实不用喝，段又菱就已经知道它的味道了，因为他动作熟练，制作的过程甚至比她还要细心讲究。这大概就是所谓的行家一出手，便知有没有了，而他果然是个行家。
“我听说你必须在三个月内让店里的业绩提高一倍，关于这一点，你有任何腹案吗？”邵觉靠在吧台边，喝着她泡给他的Cappuccino。
他既然公司派来的，自然会知道这件事，所以段又菱并不觉得讶异，只是有点不敢相信他真是来帮自己，而不是于寒所说可能是来扯她后腿的人。
“我想延长营业时间，周末夜晚则尝试二十四小时的营业方式。”她坦白的告知。
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“你打算营业到几点？”
“先到十二点试试看，如果情况不错的话，可能考虑到两点或三点吧。”
“三点？你要不要二十四小时不打烊呀？”
“我有想过，假日也许可以这样做。”段又菱认真的点头。
于寒瞠目结舌的瞪着她。自己是在跟她开玩笑耶，没想到她竟然还真有这种计划？！
“你疯了吗，又菱？还是你真的想把自己给累死？”她盯着她，一本正经的问。
“于寒姊，我知道自己在做什么。”她只是柔声安抚，“而且我忘了跟你说一件事，他们中午来的时候，看见店里忙碌的状况，就说会多增派一个正职人员过来帮我，所以以后说不定我反而有更多的休息时间呢。”
“你确定他们派人来是要来帮你，而不是扯你后腿或者是监视你的吗？”她一点乐观的感觉都没有，只有更加忧心。
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挂在门上的铃铛随着客人推门而入而响了起来，段又菱从吧台内抬起头，看见客人上门时，自然而然的微笑招呼。“欢迎光临。”
来人是个身着白衬衫、牛仔裤、休闲布鞋的男人，长得又高又帅又挺拔，有种男模的味道，但是他若换上正式一点的裤子和鞋子，例如西装裤和皮鞋，那就又是另外一种味道了，一种肯定在不错的公司上班，有着极好收入与品味的都市雅痞风格。
这类的男人其实还满常到这里来用餐或喝咖啡的，只是身旁大多伴随着一个大美女，很少有像他这样单独出现的。
“先生一位吗？”她微笑的问。
男人朝她轻点了下头，她正打算绕出吧台替他带位时，他却已自动自发的在吧台边的座位上坐了下来，让她呆了一下。除了熟客与熟人，还有店里其他座位都客满的情况外，很少人会一来就挑吧台边的座位坐的。
大概是她脸上的表情有些惊讶吧，他对她疑惑的扬了扬眉头。
“抱歉，因为很少人会一来就选择吧台的位置，所以有点儿惊讶。”她笑着向他解释。“不知道您要用餐还是喝咖啡？”
“给我一杯Cappuccino。”男人缓缓地开口，声音低沉。
“好的，需要蛋糕或其他餐点吗？”她从吧台下拿出Menu 递给他。
“不用。”他看也不看便摇头。
段又菱点点头，将Menu收回，然后先倒了一杯白开水给他，才动手为他煮咖啡。
Cappuccino是偏爱奶泡者的最佳选择，它是用浓缩咖啡搭配热牛奶，再以厚厚的绵密奶泡包裹着的咖啡，不似焦糖玛奇朵般甜蜜，也不若拿铁淡近无味，是许多瘾咖啡者的最爱。
在煮咖啡的时候同时蒸牛奶，等咖啡好了先放糖在杯底，然后再倒入萃取好的浓缩咖啡、牛奶，最后再盖上奶泡便大功告成。
段又菱将杯子放进杯盘中，加上一支汤匙，便端到台面上推送到男人面前。
“请用。”
男人先喝了一口水，才端起咖啡送到鼻子前，深深吸了一口气，让咖啡香充满鼻间，最后才混着空气一起“呼噜”的啜饮一口。接着他闭上眼睛，像在仔细感受咖啡在口中的感觉。
这个男人是个行家，她顿时有了这个感觉。
“很棒的咖啡。”半晌，男人终于睁开眼睛，毫不吝吾的赞美。
“谢谢。”她仍是微笑。
“你好，我叫邵觉，是公司派来协助你的人。”男人突然朝她伸出手。
段又菱呆愣了一下，才慢慢反应过来，怀疑地看着他问：“你是公司派来的？”
邵觉点点头，收回手，从口袋里拿了封信递给她。
犹豫的将他手中的信接了过来，将信封里的信抽出，只见印有公司商标浮水印的信纸上，简单的写明了邵觉是来帮她的人，之后便是总经理大人的签章。
这算什么？她蹙起眉头，又将信中的内容从头到尾看了一遍。
她没漏看，也确实确认了信里面完全没有提到这位邵先生的职称与职责，这要她如何对待这个空降部队？
“邵先生……”
“你可以直接叫我邵觉没关系。”他打断她说。
段又菱轻点了下头。“这封信里并没有说明你的职称和职责，不知道公司是怎么安排的？”
“若不理公司安排的话，你想要我帮你做什么？”邵觉耸耸肩，把问题丢回给她。
“我必须先知道你会什么，才能够决定。”
“我什么都会。”
“我需要更详细一点的资讯。”
“厨房里的工作、吧台、服务生的工作，规划、经营、研发、宣传，我都会。”
段又菱更是怀疑了，如果真如他所说的，他什么都会的话，他自己就可以出去开店当老板，又何需在这里领固定薪水？
“你不相信？”他挑眉，然后起身离开座位，直接走进吧台里，稍微看了一下吧台内的设备后，随即熟练的煮了一杯焦糖玛奇朵递给她。
“喝喝看。”他说。
其实不用喝，段又菱就已经知道它的味道了，因为他动作熟练，制作的过程甚至比她还要细心讲究。这大概就是所谓的行家一出手，便知有没有了，而他果然是个行家。
“我听说你必须在三个月内让店里的业绩提高一倍，关于这一点，你有任何腹案吗？”邵觉靠在吧台边，喝着她泡给他的Cappuccino。
他既然公司派来的，自然会知道这件事，所以段又菱并不觉得讶异，只是有点不敢相信他真是来帮自己，而不是于寒所说可能是来扯她后腿的人。
“我想延长营业时间，周末夜晚则尝试二十四小时的营业方式。”她坦白的告知。
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