田园福妻（上） 第12章
作者：莳萝
更新：2020-03-11 14:59:09 字数：1162
她得实验一下才成，既然这两天不缺米粮，她就放点种子好了，她记得那另外那一瓮里头有不少各式种子，先随便找一种来试验看看。
她搬出存放种子的瓮，随便拿了一包种子出来，打开一看，是玉米！
玉米好，对土壤种类的要求不严格，适应性强，可以说是随便种随便活，只要注意排水性，田埂间也能种，不太需要费心，而且只要三个月左右便可以收成，她那一亩荒地种这正适合。
她将一颗玉米粒放进宝盒里，然后将这瓮种子跟宝盒再度藏进小密室，才拿着米前往厨房准备做早膳。
今天早上她决定煮鱼肉粥，取了一尾昨天晚上腌的鱼，将鱼肉切成片。
沐绫萝看了眼放在小泥炉上熬煮的粥，发觉已经在冒泡，搅动了下后，把鱼骨跟切成小片的鱼肉一起放进去熬煮，盖上盖子，就怕香气传了出去。
想想真是可怜，这种非常时期，她有米也不敢大动灶火煮饭，就怕米饭的香气飘出去，到时候引来一堆人就不好了，因此只能这样起个小泥炉在上头慢慢熬煮，把烟跟香气全留在厨房里。
粥一熬好，她马上将它端离火源，放到一旁备好的冷水里，拿着汤勺不停地搅拌，让粥降温。她得趁桂花婶还没来到前，先把两个孩子喂饱，这样等下可以直接出门。
因为怕人发现，一顿饭令她煮得满身大汗，煮完还得像小偷一样偷偷摸摸地躲在屋子里狼吞虎咽，粮食是她的，她却不能正大光明的吃，让她痛苦不已。
还好这种痛苦明天应该就可以结束，只要粉条做出来，她就不会被怀疑家中藏有米粮，不用再担心有人会到她家探头探脑，也不用怕吃东西会被人发现。
“姑姑，这鱼粥好好吃。”小康将最后一口粥吃进嘴里时还意犹未尽的问着，“小康明天还想吃……可以吗？”
“可以，不过小康，你要记住，遇到任何人都不可以跟他说我们有饭吃，知道吗？”她拿着湿布巾擦拭他的嘴巴，摸摸他不再惨白的小脸蛋，再次耳提面命，就怕他一不小心说溜嘴会带来麻烦。
“小康知道，小康不说，说了大虎会来抢，我不要给他吃。”小康有被大虎抢走野菜粥的难过经历，那碗粥是沐悦省下来给他吃的，却被大虎抢走，让他们三人哭了好久，因此沐绫萝一提醒他，他马上表情严肃的点头。
“悦儿，悦儿啊，你醒了吗？”
大门外传来桂花婶的呼喊声，沐绫萝正好喂饱小福，拿布巾将他的小嘴擦干净，又喂他喝了点水，去掉口中米粥的香味。
她拉过小康，小声提醒他，“小康，你去帮桂花奶奶开门，记住刚刚姑姑交代你的话，知道吗？”
“姑姑，小康知道，你放心。”小康用力点头保证后，才迈开他的小短腿前去为桂花婶开门。
沐绫萝先把小福放在地上自己玩，转身去把碗跟煮粥的锅子洗干净，桂花婶进来时，她正好将洗碗水泼到院子里。
她发现桂花婶不是只有一个人来，而是连她两个高头大马的儿子都来了，两人身上还都挂彩了。
“咦，桂花婶，阿忠哥跟阿义哥怎么回来了？且身上还有不少伤，这是怎么回事？”她记得饥荒刚开始时，桂花婶说过她两个儿子在镇上跟木工师父学习手艺，师父那里每天还有两碗粥可以喝，不用担心饿死，怎么今天两人一起回来？
桂花婶忧愁的叹口气，“唉，他们师父前天被闯进屋子抢粮的暴民给打死了，他们俩兄弟也受了伤。师父死了，他们师娘一个女人家也没法子，让他们都回家了。”
“原来是这样……”
桂花婶很无奈，“与其待在屋里饿死，我便要他们两兄弟今天跟我们一起去挖莲蕉根，找出活路。”
“桂花婶，你们用早膳了吗？”瞧他们三人面有菜色，昨晚拿回去那些东西可能是省着不敢多吃，她看了眼院子里经过一夜静置，已经沉淀出又黏稠又硬的莲蕉粉，浅笑道：“桂花婶，你看，这粉都已经沉淀了，我们把表面这一层清水舀出来，再把下面的莲蕉粉挖出来晒干，留一小部分先蒸些凉皮吧。”
“做凉皮？”
“嗯，先做些凉皮填饱肚子，然后再来做粉条。粉条要揉成面团、切成细丝，之后要下水煮再晒干，比较麻烦，而凉皮的做法简单些，只需将粉搅成糊状，倒在容器中用大火蒸熟就可以，我们先这么做看看，你认为如何？”
“当然是的，先填饱肚子最重要。”
桂花婶说完，一声吆喝，阿忠跟阿义马上上前帮忙，一个负责烧热水，之后跑回家拿来竹篦子、干净白布巾和大蒸笼来；一个把所有沉淀的莲蕉粉清水舀出，将下头的粉放在竹篦子上晒干。
沐绫萝将布巾铺平在蒸笼上，抹上一层她昨天制的一些鸡油，在水快滚时，将蒸笼放在热水上头，然后将莲蕉粉搅匀，一点一点浇到白布巾上，薄薄一层铺满整个蒸笼。
因为这蒸笼够大，水也够滚烫，薄薄一层的凉皮很快便被蒸熟，一揭开蒸笼盖子，桂花婶和阿忠、阿义都忍不住跑到灶台边看着蒸笼里这乳白色、有点半透明的稀罕东西，而后发出不可思议的惊呼声，“这就是凉皮？！”
“还没呢，这算半成品，等把它揭起放凉，切成条状，加上一点醋啊、酱油、辣椒、花生粉、小黄瓜丝，可好吃了，配料都可以随个人口味自己加。”沐绫萝小心的将那片蒸熟的凉皮放到一旁等凉，接着做第二片。
光听她这样说，他们三人的口水都快流下来了。
阿忠受不了的说：“愈说我愈饿，悦儿妹子、娘，你们两个赶紧的把这凉皮做出来，我饿得受不了了。”
“好。”大伙大笑了声，加紧将凉皮做出来。
第四章 美味凉皮能救命(2)
当最后一块凉皮被切成条状，桂花婶也忍不住了，顾不得还未调味，用手抓了条凉皮就往嘴里塞，吃进嘴里当下，眼泪瞬间掉下来，“好吃，好吃，终于可以不必再挨饿了。”
沐绫萝将所有凉皮倒进一个大盆里，加了点酱油跟盐，还加了鸡油做调味，“桂花婶，我这里也没有什么调味料，除了一点盐跟酱油，就没有其它了，你们将就点吃吧。”
“傻丫头，有得吃就好了，这时候哪里还能嫌弃。”桂花婶抹开眼角的泪水，一听到可以吃了，阿忠、阿义一股脑跑进厨房，两眼放光的看着沐绫萝手中的那碗凉皮，来不及拿筷子，直接用手抓来吃，一入口就直呼好吃。
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她搬出存放种子的瓮，随便拿了一包种子出来，打开一看，是玉米！
玉米好，对土壤种类的要求不严格，适应性强，可以说是随便种随便活，只要注意排水性，田埂间也能种，不太需要费心，而且只要三个月左右便可以收成，她那一亩荒地种这正适合。
她将一颗玉米粒放进宝盒里，然后将这瓮种子跟宝盒再度藏进小密室，才拿着米前往厨房准备做早膳。
今天早上她决定煮鱼肉粥，取了一尾昨天晚上腌的鱼，将鱼肉切成片。
沐绫萝看了眼放在小泥炉上熬煮的粥，发觉已经在冒泡，搅动了下后，把鱼骨跟切成小片的鱼肉一起放进去熬煮，盖上盖子，就怕香气传了出去。
想想真是可怜，这种非常时期，她有米也不敢大动灶火煮饭，就怕米饭的香气飘出去，到时候引来一堆人就不好了，因此只能这样起个小泥炉在上头慢慢熬煮，把烟跟香气全留在厨房里。
粥一熬好，她马上将它端离火源，放到一旁备好的冷水里，拿着汤勺不停地搅拌，让粥降温。她得趁桂花婶还没来到前，先把两个孩子喂饱，这样等下可以直接出门。
因为怕人发现，一顿饭令她煮得满身大汗，煮完还得像小偷一样偷偷摸摸地躲在屋子里狼吞虎咽，粮食是她的，她却不能正大光明的吃，让她痛苦不已。
还好这种痛苦明天应该就可以结束，只要粉条做出来，她就不会被怀疑家中藏有米粮，不用再担心有人会到她家探头探脑，也不用怕吃东西会被人发现。
“姑姑，这鱼粥好好吃。”小康将最后一口粥吃进嘴里时还意犹未尽的问着，“小康明天还想吃……可以吗？”
“可以，不过小康，你要记住，遇到任何人都不可以跟他说我们有饭吃，知道吗？”她拿着湿布巾擦拭他的嘴巴，摸摸他不再惨白的小脸蛋，再次耳提面命，就怕他一不小心说溜嘴会带来麻烦。
“小康知道，小康不说，说了大虎会来抢，我不要给他吃。”小康有被大虎抢走野菜粥的难过经历，那碗粥是沐悦省下来给他吃的，却被大虎抢走，让他们三人哭了好久，因此沐绫萝一提醒他，他马上表情严肃的点头。
“悦儿，悦儿啊，你醒了吗？”
大门外传来桂花婶的呼喊声，沐绫萝正好喂饱小福，拿布巾将他的小嘴擦干净，又喂他喝了点水，去掉口中米粥的香味。
她拉过小康，小声提醒他，“小康，你去帮桂花奶奶开门，记住刚刚姑姑交代你的话，知道吗？”
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她发现桂花婶不是只有一个人来，而是连她两个高头大马的儿子都来了，两人身上还都挂彩了。
“咦，桂花婶，阿忠哥跟阿义哥怎么回来了？且身上还有不少伤，这是怎么回事？”她记得饥荒刚开始时，桂花婶说过她两个儿子在镇上跟木工师父学习手艺，师父那里每天还有两碗粥可以喝，不用担心饿死，怎么今天两人一起回来？
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“原来是这样……”
桂花婶很无奈，“与其待在屋里饿死，我便要他们两兄弟今天跟我们一起去挖莲蕉根，找出活路。”
“桂花婶，你们用早膳了吗？”瞧他们三人面有菜色，昨晚拿回去那些东西可能是省着不敢多吃，她看了眼院子里经过一夜静置，已经沉淀出又黏稠又硬的莲蕉粉，浅笑道：“桂花婶，你看，这粉都已经沉淀了，我们把表面这一层清水舀出来，再把下面的莲蕉粉挖出来晒干，留一小部分先蒸些凉皮吧。”
“做凉皮？”
“嗯，先做些凉皮填饱肚子，然后再来做粉条。粉条要揉成面团、切成细丝，之后要下水煮再晒干，比较麻烦，而凉皮的做法简单些，只需将粉搅成糊状，倒在容器中用大火蒸熟就可以，我们先这么做看看，你认为如何？”
“当然是的，先填饱肚子最重要。”
桂花婶说完，一声吆喝，阿忠跟阿义马上上前帮忙，一个负责烧热水，之后跑回家拿来竹篦子、干净白布巾和大蒸笼来；一个把所有沉淀的莲蕉粉清水舀出，将下头的粉放在竹篦子上晒干。
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因为这蒸笼够大，水也够滚烫，薄薄一层的凉皮很快便被蒸熟，一揭开蒸笼盖子，桂花婶和阿忠、阿义都忍不住跑到灶台边看着蒸笼里这乳白色、有点半透明的稀罕东西，而后发出不可思议的惊呼声，“这就是凉皮？！”
“还没呢，这算半成品，等把它揭起放凉，切成条状，加上一点醋啊、酱油、辣椒、花生粉、小黄瓜丝，可好吃了，配料都可以随个人口味自己加。”沐绫萝小心的将那片蒸熟的凉皮放到一旁等凉，接着做第二片。
光听她这样说，他们三人的口水都快流下来了。
阿忠受不了的说：“愈说我愈饿，悦儿妹子、娘，你们两个赶紧的把这凉皮做出来，我饿得受不了了。”
“好。”大伙大笑了声，加紧将凉皮做出来。
第四章 美味凉皮能救命(2)
当最后一块凉皮被切成条状，桂花婶也忍不住了，顾不得还未调味，用手抓了条凉皮就往嘴里塞，吃进嘴里当下，眼泪瞬间掉下来，“好吃，好吃，终于可以不必再挨饿了。”
沐绫萝将所有凉皮倒进一个大盆里，加了点酱油跟盐，还加了鸡油做调味，“桂花婶，我这里也没有什么调味料，除了一点盐跟酱油，就没有其它了，你们将就点吃吧。”
“傻丫头，有得吃就好了，这时候哪里还能嫌弃。”桂花婶抹开眼角的泪水，一听到可以吃了，阿忠、阿义一股脑跑进厨房，两眼放光的看着沐绫萝手中的那碗凉皮，来不及拿筷子，直接用手抓来吃，一入口就直呼好吃。
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