灶王书 第28章
作者：安琦
更新：2020-10-30 11:35:01 字数：1107
咬？赫！想什么？笨于阳妳……妳发昏了！
不得不承认，这几天来除了吃喝拉撒睡，其余时间她的脑子都是塞满了翟天虹的影子，她不晓得自己是什么时候变成这样的，唯一能确定的是--症状严重！
拿来冷水泼了脸，于阳又开始出拳踢腿，直到打了好一轮，才停下想进屋歇息，只是当她就要进门之际，一股味道就这么钻进她鼻。
「咦？是春韭……钦，这菜不该是这样炒的！」虽然那味道只出现一会儿便淡去，但她却已察觉出造菜人的疏失。当下，她循着味道来源，旋即往那方向奔了去。
原来是府里的人正做着早膳！她一路跑到离杂物房有一段距离的灶房，那灶房很宽，看来有耆长府上的数倍大，可是里头居然只有一名厨娘？
「韭芽烂了，猪肉老了。」进了门，于阳就是这么一句。她走到桌边，望住那盘被那小厨娘端着的韭黄肉……「片」，皱起眉头。
「妳是谁﹖」险些吓掉了盘子。小厨娘愕然。
「我？我……是新来的，这里怎么只有妳一个？」对着灶房内一应俱全的陈设，于阳不由地兴奋。
「因为老师傅全都被老爷赶走了，所以灶房就剩两个大婶和我，大婶们刚刚才到后门去跟贩子收菜，妳……真是新来的？我怎么没听管事说过。」能来这里的人，大部分都是老爷由外地请来的名师，但是受宠往往只有一时，到最后还是没法满足老爷的要求，全都被遣了回去，这其中还包含了一名前任御厨呢。而眼前这个姑娘看来年纪也似乎没她大，这？
「对呀，我是新来的。嗯……妳这些菜是做给谁吃的﹗」瞪住地上桌上丰富的材料，她的手……好痒好痒哇﹗
「我家老……老爷。」吞了下口水。
「老爷？」砧上摆着一把片刀和一块上等的豚肉，模样就像正等人剁，于阳再忍不住，她洗完手便摸了上去。
「喂，妳别乱动﹗」
「我没乱动。」她没动，她只是想做菜。一股强烈的欲望驱使，她横掌抄起片刀，将豚肉拍上砧板，眨眼就开始动作。一时之间，只见那片刀在她手中化成一道银光，如同游鱼般在肉块上刃出绵密的痕迹，末了，她将肉一推，那原本一大块的厚肉，竟已成条条均匀的肉丝。
这看得小厨娘讶然。「妳……是怎么办到的﹗」她还没看过有人能以这种速度将软软又韧性十足的肉切得这么完美的。
「这不难，只要记得『拉切』，刀子往前推的时候力气小点，刀子往后拉切的时候力气要大点，因为豚肉是有韧性的。」说着说着，手又拿来砧旁一把清理好的韭芽，那把嫩黄在她的刀下，很快就成一段段的素材。
对着还热着的锅，她顺便抄起杓子便对锅缘淋下油料，只见她左手将肉拨下，炒了会儿捞起，跟着又将嫩韭下锅。
「添火！」以脚勾起地上的细柴枝，一脚踢进了灶炉内，且一间她手上快炒韭芽的动作并未停下。「春天的韭菜嫩，只要大火炒个十八下，再加上半熟肉丝搅个两三下，喏，就好了。」
「哗！」看着一条条肉丝与一节节韭芽在火上头翻飞，小厨娘只顾着瞪大眼，等菜炒好端上桌，她的口水也不晓得擦过几次了。「妳这功夫……哪学的？手和脚居然可以同时用上，我可能一辈子都学不到这地步。」
「一辈子？太夸张啦！妳若想学，我可以教妳，只是妳不可以偷懒就是了，我也是这样被爷一鞭一鞭儿教会的。来，妳还有哪些需要做的，我一边炒妳一边学。」哗﹗半个月没进灶房，没想到她会思念到这程度。看着满桌满地的菜，她的心，好痒好痒﹗
一旁，只听见小厨娘连声说好。
当翟天虹来到灶房时，于阳早被三个厨娘围得不见人儿，他站在门口，观赏着里头的「盛况」，直到于阳从灶上又造出一道菜。
「好了，这一道，记得葱要呛香了虾子才能入味喔。来，趁热吃。」于阳在频频响起的赞叹声中将菜端上桌，那翡翠虾斗的冲天香味几乎要诱死数人腹中的饿虫了。
「不行啦，这些都是替老爷准备的，我们不能动的。」两个老厨娘咽着唾沫说。
一听，皱眉。「可是妳们不是说那老爷不管闻了啥味道都想吐，还会把不喜欢的菜扔到地上吗？！那还管他做啥？别管那么多了，做好的东西没进到人的肚子里就是踏蹋了。」催促完众人，她转过身去将炉火降下。
「不成不成啦，行不通……啊？大少爷！唔……」忽然，其中一名厨娘嚷道，而她那正捻着一尾虾的手也赶紧将虾塞进嘴里，跟着立即背到身后。
「唔，大少爷。」不知何时，另两名厨娘的嘴里竟也塞进了虾子，她们低着头闷声喊。
谁呀？而正在降炉火的于阳则转过头一看。
「啊！」见着翟天虹，她跳了起来。「你终于出现啦！这几天你到哪里去了？知不知道我想找你，却找不到有难受啊？」来到他跟前，她的两道浓眉早扭成结了，但不忘擦擦脸，好让自己干挣些。
不知怎么搞的，看见她，他的心情就霍地转好，即使对着的是她皱眉龇牙的模样。
「对不住，我有事又去了一趟苏州。」翟天虹笑道。先前在苏州的那段时间，他与一些商号作成协议，但回来对过帐后又发现一些问题，所以他必须再跑一趟。
「你去苏州了？难怪……可是也不能放我一个在这儿。」
她抱怨的举动，看在他眼底，是一阵甜意，纵使她耒表示什么。
「妳在这里不也不无聊。」看向灶房内的其它三人，她们嘴里的东西似乎已经吞下去、但余光仍不时扫着桌上那些菜。
菜？怪了，为什么今天看到于阳的菜，他却不会有想吃的冲动？在去苏州的那几天，他还想念到任何人做的菜均吞不下喉的，甚至，他还为了早点吃到她的菜，早归来着。
「那是碰巧，今天之前我可是无聊到想撞墙耶，都是你害的，吃我一拳！」佯怒地朝他抡出拳头。
接住她打过来的拳头，并将她的手包覆在掌中，而就近看着她的眼呀眉的，不禁，刚刚的疑问得了解答。原来是这样，「来，妳跟我来。」
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不得不承认，这几天来除了吃喝拉撒睡，其余时间她的脑子都是塞满了翟天虹的影子，她不晓得自己是什么时候变成这样的，唯一能确定的是--症状严重！
拿来冷水泼了脸，于阳又开始出拳踢腿，直到打了好一轮，才停下想进屋歇息，只是当她就要进门之际，一股味道就这么钻进她鼻。
「咦？是春韭……钦，这菜不该是这样炒的！」虽然那味道只出现一会儿便淡去，但她却已察觉出造菜人的疏失。当下，她循着味道来源，旋即往那方向奔了去。
原来是府里的人正做着早膳！她一路跑到离杂物房有一段距离的灶房，那灶房很宽，看来有耆长府上的数倍大，可是里头居然只有一名厨娘？
「韭芽烂了，猪肉老了。」进了门，于阳就是这么一句。她走到桌边，望住那盘被那小厨娘端着的韭黄肉……「片」，皱起眉头。
「妳是谁﹖」险些吓掉了盘子。小厨娘愕然。
「我？我……是新来的，这里怎么只有妳一个？」对着灶房内一应俱全的陈设，于阳不由地兴奋。
「因为老师傅全都被老爷赶走了，所以灶房就剩两个大婶和我，大婶们刚刚才到后门去跟贩子收菜，妳……真是新来的？我怎么没听管事说过。」能来这里的人，大部分都是老爷由外地请来的名师，但是受宠往往只有一时，到最后还是没法满足老爷的要求，全都被遣了回去，这其中还包含了一名前任御厨呢。而眼前这个姑娘看来年纪也似乎没她大，这？
「对呀，我是新来的。嗯……妳这些菜是做给谁吃的﹗」瞪住地上桌上丰富的材料，她的手……好痒好痒哇﹗
「我家老……老爷。」吞了下口水。
「老爷？」砧上摆着一把片刀和一块上等的豚肉，模样就像正等人剁，于阳再忍不住，她洗完手便摸了上去。
「喂，妳别乱动﹗」
「我没乱动。」她没动，她只是想做菜。一股强烈的欲望驱使，她横掌抄起片刀，将豚肉拍上砧板，眨眼就开始动作。一时之间，只见那片刀在她手中化成一道银光，如同游鱼般在肉块上刃出绵密的痕迹，末了，她将肉一推，那原本一大块的厚肉，竟已成条条均匀的肉丝。
这看得小厨娘讶然。「妳……是怎么办到的﹗」她还没看过有人能以这种速度将软软又韧性十足的肉切得这么完美的。
「这不难，只要记得『拉切』，刀子往前推的时候力气小点，刀子往后拉切的时候力气要大点，因为豚肉是有韧性的。」说着说着，手又拿来砧旁一把清理好的韭芽，那把嫩黄在她的刀下，很快就成一段段的素材。
对着还热着的锅，她顺便抄起杓子便对锅缘淋下油料，只见她左手将肉拨下，炒了会儿捞起，跟着又将嫩韭下锅。
「添火！」以脚勾起地上的细柴枝，一脚踢进了灶炉内，且一间她手上快炒韭芽的动作并未停下。「春天的韭菜嫩，只要大火炒个十八下，再加上半熟肉丝搅个两三下，喏，就好了。」
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「对不住，我有事又去了一趟苏州。」翟天虹笑道。先前在苏州的那段时间，他与一些商号作成协议，但回来对过帐后又发现一些问题，所以他必须再跑一趟。
「你去苏州了？难怪……可是也不能放我一个在这儿。」
她抱怨的举动，看在他眼底，是一阵甜意，纵使她耒表示什么。
「妳在这里不也不无聊。」看向灶房内的其它三人，她们嘴里的东西似乎已经吞下去、但余光仍不时扫着桌上那些菜。
菜？怪了，为什么今天看到于阳的菜，他却不会有想吃的冲动？在去苏州的那几天，他还想念到任何人做的菜均吞不下喉的，甚至，他还为了早点吃到她的菜，早归来着。
「那是碰巧，今天之前我可是无聊到想撞墙耶，都是你害的，吃我一拳！」佯怒地朝他抡出拳头。
接住她打过来的拳头，并将她的手包覆在掌中，而就近看着她的眼呀眉的，不禁，刚刚的疑问得了解答。原来是这样，「来，妳跟我来。」
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