甜蜜的焦糖玛奇朵 第6章
作者：白玉虹
更新：2020-11-24 02:26:40 字数：1042
孟品轩简直哭笑不得，瞧她说得多夸张，连祖宗八代的字眼都搬出来了！
「老板，我们是不是应该先打扫？」
耳边传来叶慈的问话，他抬头看向她，没看到李姐，想必是进厨房里去了。
「嗯，妳负责擦拭桌子和吧台，拖地和擦窗户的工作归我。」
分配完毕后，两人立即动了起来。
叶慈很快地做好手边的工作，瞧见孟品轩还在和窗户奋斗，立即上前帮忙。
她一边哼歌、一边擦着窗，神情显得非常愉快。擦完两扇窗子，不经意抬头一望，瞧见玻璃窗外悬挂在墙边的墨绿色招牌，目光忽地凝住不动。
招牌上写着「寻路咖啡店」五个字，「寻路」两字以草书书写，笔划潇洒率性，看来特别显眼、引人注目。
其实，就连「寻路」这店名也是特别的。
「妳在看什么？看得这么专注。」孟品轩顺着她的视线瞧去。
叶慈稍稍回神，「没什么，我只是觉得咖啡店的店名很特别、很有趣。」轻笑了下，她转头望向他，忍不住好奇地问道：「老板，这个店名是你想的吧？为什么会用『寻路』这两个字呢？」
他没有立即回答，只是微微一笑，「妳不觉得这个店名很奇怪吗？」
她摇摇头，「我觉得很有意思。」
「哦，怎么说呢？」孟品轩挑眉看着她，双眸不自觉地闪现异彩。
叶慈耸耸肩，「或许是我对这两个字特别有感觉吧。」随着话语脱出，她的眼底仿佛在瞬间闪过一丝什么，可她随即低垂下眼，唇角牵起淡淡的笑。
那瞬间的异样，孟品轩瞧见了，却来不及捕捉其中透露的意涵。看着她唇边淡淡的笑意，他突然觉得她和昨晚他所认知的她好像有些不一样。
仿佛察觉他专注的目光，她抬眼睇向他，又恢复惯有的爽朗粲然的笑。「老板，你还没回答我的问题耶！」
他淡淡一笑，「这个店名是我想的没错。会用『寻路』这两个字，是因为当时的我正在找寻一条不一样的道路。」话说出口后，他才惊觉自己竟然向她透露了这个很多客人问过，但他却总是一笑带过的问题的答案。
「那你找到了吗？」她带着笑，看似随意不经心地问道，但眼底却隐隐透着一丝迫切。
「算是找到了吧。」他的回答很耐人寻味。「我今年三十三岁，从前走的路和现在完全不一样，未来要走的路也不见得会同现在一样。路有很多条，人生也有很多种选择。」
叶慈静静听着，没说什么，只是轻点着头。
半晌，她忽地抬头朝他咧嘴一笑，「哇，老板，你好像个哲学家哟！难怪你煮出来的咖啡味道也很不一样。」
「不一样？」哪里不一样了？
她朝他眨眨眼，「哎呀，就是特别好喝嘛！」狗腿再现。
她的回答教他莞尔，这一刻的她同昨晚的她似乎又没什么不同了。
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上午十一点半，咖啡店的人潮渐渐多了起来。
「寻路」虽位在静谧的巷子里，可一走出巷外便是商业精华区，附近的办公大楼多不胜数。这个时候，已有一些上班族外出觅食了。
利用空档和孟品轩学了一点煮咖啡的基本步骤后，叶慈便开始忙碌起来。
「欢迎光临！」每当一有客人推门进入，就见她扬开一张笑脸，精神十足地招呼着。亮丽的笑脸，加上清亮的嗓音，莫不让客人们惊楞了下。
会来「寻路」光顾的，多半是一些熟客，也早习惯了店里只有老板一个人、没人招呼一切自己来的消费模式；现在突然出现一个美丽俏女郎，每个人目光皆不由自主地闪神了下，掠过一抹惊艳。
让孟品轩惊讶的是，叶慈将自己外场的角色扮演得很好，一点也不见生疏的模样。
她很快就赢得了客人们的好感，应付点餐的动作也很俐落，还帮忙兼跑厨房的她，一点也不显得慌乱。
忙了好一阵子，餐点都上完后，她回到吧台看孟品轩煮咖啡，趁机学习。
「咦？焦糖玛奇朵！」看了一眼吧台上的饮料单，她眼睛一亮，随即低呼了声，「我的最爱耶！」
孟品轩微微一笑，「那妳可得仔细看了，我才刚开始调理而已。」
叶慈猛点头，闻言张大眼仔细瞧着。
「其实，煮咖啡也是一种艺术。」他边说边将研磨好的咖啡粉置入义式咖啡机，冲煮出一杯香浓的espresso后，将之倒入马克杯中。
「浓缩咖啡准备好了之后，再来就得打奶泡了。先将鲜奶加热至摄氏六十五度左右，然后取适量倒入奶泡壶里抽打。」说明步骤的同时，他的双手也俐落地操作着。「跟着量取适量的糖浆，我习惯使用法式香草糖浆，大约15c.c.，如果想喝甜一点的话，可以加多一些。最后，将糖浆加入浓缩咖啡中，再将热牛奶倒进马克杯约八分满左右。」
进行到这儿，叶慈已经忍不住频频吞咽着口水。咖啡的浓郁、焦糖的甜香，加上牛奶的鲜纯，融合成一道最美好的飨宴。
「仔细看好了，最后一个步骤虽然不难，不过还是得要有点技巧。」孟品轩又出声道，拉回她已经陶然欲醉的神智。
勉强收敛心神，她专注地看着他灵巧的手，将奶泡加入马克杯，使之覆盖住整杯咖啡，然后在绵密雪白的奶泡上以焦糖来回画上方格状，一杯焦糖玛奇朵就这么完成了。
「好了，大功告成！」孟品轩宣布道。「乍看之下，步骤好像有点繁琐，不过热能生巧，几次经验累积下来就会觉得很简单了。」
「喔！」叶慈很受教地频点头，一双眼怎么也离不开那杯焦糖玛奇朵。
「端出去给客人吧。」孟品轩好笑地看着她嘴馋的模样，忍不住提醒她。
「喔……」语气带着些惋惜的意味，她拿起托盘，不舍地端起咖啡离开吧台。
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「老板，我们是不是应该先打扫？」
耳边传来叶慈的问话，他抬头看向她，没看到李姐，想必是进厨房里去了。
「嗯，妳负责擦拭桌子和吧台，拖地和擦窗户的工作归我。」
分配完毕后，两人立即动了起来。
叶慈很快地做好手边的工作，瞧见孟品轩还在和窗户奋斗，立即上前帮忙。
她一边哼歌、一边擦着窗，神情显得非常愉快。擦完两扇窗子，不经意抬头一望，瞧见玻璃窗外悬挂在墙边的墨绿色招牌，目光忽地凝住不动。
招牌上写着「寻路咖啡店」五个字，「寻路」两字以草书书写，笔划潇洒率性，看来特别显眼、引人注目。
其实，就连「寻路」这店名也是特别的。
「妳在看什么？看得这么专注。」孟品轩顺着她的视线瞧去。
叶慈稍稍回神，「没什么，我只是觉得咖啡店的店名很特别、很有趣。」轻笑了下，她转头望向他，忍不住好奇地问道：「老板，这个店名是你想的吧？为什么会用『寻路』这两个字呢？」
他没有立即回答，只是微微一笑，「妳不觉得这个店名很奇怪吗？」
她摇摇头，「我觉得很有意思。」
「哦，怎么说呢？」孟品轩挑眉看着她，双眸不自觉地闪现异彩。
叶慈耸耸肩，「或许是我对这两个字特别有感觉吧。」随着话语脱出，她的眼底仿佛在瞬间闪过一丝什么，可她随即低垂下眼，唇角牵起淡淡的笑。
那瞬间的异样，孟品轩瞧见了，却来不及捕捉其中透露的意涵。看着她唇边淡淡的笑意，他突然觉得她和昨晚他所认知的她好像有些不一样。
仿佛察觉他专注的目光，她抬眼睇向他，又恢复惯有的爽朗粲然的笑。「老板，你还没回答我的问题耶！」
他淡淡一笑，「这个店名是我想的没错。会用『寻路』这两个字，是因为当时的我正在找寻一条不一样的道路。」话说出口后，他才惊觉自己竟然向她透露了这个很多客人问过，但他却总是一笑带过的问题的答案。
「那你找到了吗？」她带着笑，看似随意不经心地问道，但眼底却隐隐透着一丝迫切。
「算是找到了吧。」他的回答很耐人寻味。「我今年三十三岁，从前走的路和现在完全不一样，未来要走的路也不见得会同现在一样。路有很多条，人生也有很多种选择。」
叶慈静静听着，没说什么，只是轻点着头。
半晌，她忽地抬头朝他咧嘴一笑，「哇，老板，你好像个哲学家哟！难怪你煮出来的咖啡味道也很不一样。」
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忙了好一阵子，餐点都上完后，她回到吧台看孟品轩煮咖啡，趁机学习。
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「其实，煮咖啡也是一种艺术。」他边说边将研磨好的咖啡粉置入义式咖啡机，冲煮出一杯香浓的espresso后，将之倒入马克杯中。
「浓缩咖啡准备好了之后，再来就得打奶泡了。先将鲜奶加热至摄氏六十五度左右，然后取适量倒入奶泡壶里抽打。」说明步骤的同时，他的双手也俐落地操作着。「跟着量取适量的糖浆，我习惯使用法式香草糖浆，大约15c.c.，如果想喝甜一点的话，可以加多一些。最后，将糖浆加入浓缩咖啡中，再将热牛奶倒进马克杯约八分满左右。」
进行到这儿，叶慈已经忍不住频频吞咽着口水。咖啡的浓郁、焦糖的甜香，加上牛奶的鲜纯，融合成一道最美好的飨宴。
「仔细看好了，最后一个步骤虽然不难，不过还是得要有点技巧。」孟品轩又出声道，拉回她已经陶然欲醉的神智。
勉强收敛心神，她专注地看着他灵巧的手，将奶泡加入马克杯，使之覆盖住整杯咖啡，然后在绵密雪白的奶泡上以焦糖来回画上方格状，一杯焦糖玛奇朵就这么完成了。
「好了，大功告成！」孟品轩宣布道。「乍看之下，步骤好像有点繁琐，不过热能生巧，几次经验累积下来就会觉得很简单了。」
「喔！」叶慈很受教地频点头，一双眼怎么也离不开那杯焦糖玛奇朵。
「端出去给客人吧。」孟品轩好笑地看着她嘴馋的模样，忍不住提醒她。
「喔……」语气带着些惋惜的意味，她拿起托盘，不舍地端起咖啡离开吧台。
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