夫人掌食方  第31章

作者:莳萝      更新:2020-04-01 15:51:35      字数:1151
  “你们让开些,我把这锅汤拿起来,别靠近。”
  花颖煮了一锅类似火锅的杂菜汤,里面什么料都有,还有各式用鱼浆做出来的火锅丸子,这些丸子是他们三兄妹的最爱。
  她把火锅放到院子的石桌上后,便将外皮烤得金黄酥脆、泛着油光的烤鸡取出,香味瞬间更加浓郁,让看的人恨不得马上大口大口的啃下去。
  兄妹三人在一旁两眼发光,顾不得烫,一直叫着要吃。
  “等等,这鸡很烫的,让它冷一些,你们去洗手,等等准备吃饭了。”她将烤鸡用她早已经准备好的大叉子将鸡肉一片片扒下,很快就只剩下鸡架子。
  由于元贞国没有出产胡椒,因此她用花椒、肉桂、八角、丁香等等几味香料,再加进干辣椒,磨成粉,制成特制的八味粉代替胡椒盐。
  拿了块带着鸡汁的滑嫩鸡肉沾着八味粉放进嘴里,浓郁的鸡汁紧紧锁在肉间,才刚咬下,那浓醇甘甜的汤汁便从嘴边滴下,让花颖顾不得形象,赶紧用舌尖舔了下自嘴角滴落的鸡汁。
  用力咀嚼着口中的烤鸡,发现这鸡与带着一丝微辣香气的八味粉实在有够对味,美味得她都忍不住跳脚叫好了。
  顾不上说话,她只能对着他们几个睁大眼等着她说出心得的人招手,直到整块鸡肉吞下去才找回自己的声音。“好好吃唷!你们别站着看啊,赶快坐下来吃。”
  “颖儿,你能不能有点形象,大老远就看见一个姑娘家又跳又喊的,这以后还怎么让人探听。”办完事情回来的岳旸一走进院子,便看见她像个孩子吃到好吃的东西时一样,兴奋地又跳又叫,忍不住调侃。
  她朝他皱鼻。“哼,我又没有要嫁人,留给人探听做什么?”
  他当下没多想自己的动作在他人眼中有什么不合宜的地方,屈指朝她俏鼻弹了下。“不嫁人是要留着做老姑婆吗?”
  “做老姑婆有什么不好,以后你会娶妻,到时说不定会搬出去住,我就陪着大婶、跟大婶作伴,大婶肯定不会赶我的。”她赶紧圈着岳大婶的手臂,朝岳旸淘气地吐舌反驳。
  “你这孩子,大婶当然不会赶你,有你陪伴,大婶可高兴了。”岳大婶笑着拍了拍花颖的手背说着。
  心下有些感叹,她之前都跟儿子说得这么明了,颖儿是个好姑娘,要把握,怎么她看他好像没那意思,总是把颖儿当成妹妹看待。要是他没那个心,以后颖儿就当她女儿,陪在她身边也是不错的。
  岳大婶收回心思,和蔼地问着,“曝儿,你回来得正好,赶上用午膳的时间。你这趟跑镖的工作谈得如何?”
  “这趟镖出门时间会久一点,要上京城,虽是走水路,却也要半个月到一个月的时间,后天出发。”岳旸有些为难的看着花颖。
  许氏见他回来,连忙到井边打一盆水让他洗漱。
  “半个月啊,岳大哥你放心出门吧,你只要注意自身这一路上的安全,把自己平安带回来就可以,家里什么事情都不用顾虑,我会照顾好大婶,不让你担心的。”花颖拍拍胸口保证。
  “届时就麻烦你了,颖儿。”他一边拿着布巾净脸,一边说着。
  这几次他接下离家三、四天的护卫工作,回到家,母亲一切平安无事,不似之前请汪氏代为照顾时,母亲身上总是有不少的磕碰瘀青。
  有颖儿在母亲身边,母亲被照顾得很周全,让他很放心,且据母亲说,她现在晚上已经可以看到模糊的景象了,不用担心半夜起来会撞到,这也是他这次可以很安心的接下路程较远的护卫工作的原因。
  “不用客气,岳大哥你这么说就生疏了,大婶就跟我娘一样,我好好照顾她也是应该的。”说完,她走到另一个铁桶旁边打开盖子,把里头那只也已经熟了的桶仔鸡拿出来,放到一个大圆盘中。
  “岳大哥,一会儿你们先吃,我把这只烤鸡送到五湖酒楼,让高掌柜尝鲜。”
  “我送去吧,你忙了一早上。”
  “那就麻烦岳大哥了,这烤鸡刚拿出来,要让它热气散掉,不能闷着,要不这皮就不脆了。”她又在盘子边缘放了几匙八味粉。“跟高掌柜说要用扒的或者是撕的还是切成块都随他,这是八味粉,让他沾着吃,更能吃出桶仔鸡的美味。”
  “好,我会转告他的。”他接过那盘香喷喷的烤鸡,“你们先用午膳吧。”
  看着岳旸的背影,岳大婶摸了摸一边脸颊,看着锅子里那一盆金色油亮的鸡油说:“颖儿,你说这鸡油淋在烫青菜上很好吃是吧?不如我再去煮个青菜,等旸儿回来,也刚好可以吃。”
  “大婶,我去帮你的忙。”许氏也跟着岳大婶一起往厨房走去。
  不一会儿,岳大婶才将刚煮好的青菜端出来,就见高掌柜带着一名伙计跟着岳旸急匆匆的走进来。
  “岳大哥,你怎么把高掌柜也一起带回来了?”正忙着给大家盛饭的花颖,疑惑的看着疾步走得满头大汗的高掌柜。
  “颖儿姑娘,我是来跟你谈那烤鸡的事情。”高掌柜抡着衣袖擦着额头上的热汗,接过许氏倒来的茶,呷了口后才开口说明来意。
  “刚刚请岳大哥端过去的那只桶仔鸡?”
  高掌柜用力点头。“没错,这烤鸡才刚拿进酒楼,好几桌客人便指名要点这道菜,我这不赶紧过来问问你还有没有多烤的,还要跟你谈一下合作卖烤鸡的事。”
  自从他们的酒楼与花颖合作,买下她的食谱,盈余可以说是蒸蒸日上,甚至有超过京城总铺的迹象,少东家还特地来信询问。
  他即刻回信给少东家,告知少东家盈余能增加,全是花颖卖给酒楼新菜色的原因,更把花颖最近开了个卖鸡蛋糕的小摊子,生意火红到让人咋舌的这事也说了,并指出他们用来烤鸡蛋糕的面糊虽然看起来跟一般面糊没两样,烤出来的东西形状有些像小馒头,可吃起来却不只是馒头那么简单,又香又绵,好吃得让人欲罢不能。
  回信的同时,他不忘附上一盒他让人特地去排队买回来的鸡蛋糕,走水路给少东家送去,虽然冷了后多少会影响风味,但还是好吃。
  没想到少东家一吃到那鸡蛋糕便下了指示,说这么好的人才必须网罗住,让他尽量满足她所开的条件。
  这也是他今天会丢下掌柜的工作,赶紧过来跟她讨论的原因,就怕被人捷足先登,他可是得到消息,四海客栈已经派人出来寻找卖给他们五湖酒楼新菜色的人。

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