问狼君  第34章

作者:典心      更新:2020-05-04 14:21:12      字数:576
  阿心仔的好友们一致同意,凉皮倒是很像较薄的板条,差别在於,凉皮是用凉拌的方式来吃。
  提到面食,绝少不了饺子。此次的饺子种类繁多,除了[中华一番] 里,小富家的升龙使,其他的饺子大概都上了展览会场了。
  当学生的时候,田为贪吃,曾经跟著学校里的美食研究社去吃「饺子宴」,那是饭店招待,两天一夜的行程,参加者可体验陕北的菜肴,「饺子宴」是重头戏。
  师傅们的功夫其是惊人,将近二十道的饺子,外表没半道重复。四喜饺子、鸳鸯鱼饺子、鲜贝一字饺子、豆沙刺蜻饺子、白菜花饺子、菜花饺子等等,以清蒸为主,但也有菊花汤饺子。
  端上桌的饺子,有捏成金鱼的、鸳鸯的、绣球的,甚至还有企鹅的。
  阿心仔拚命的吃啊吃,跟著同桌伙伴,努力把饺子吃完。当晚回房後,不消多久,呻吟声四起。
  我们都忘记了,饺子很不好消化呢!
  然後,经过一夜折腾,可怕的试炼还在等著我们。
  你们知道早餐是吃什麽吗?
  饺子!
  饭店居然拿水饺当我们的早餐,所有学员,走到餐厅,全都脸色一青,迅速奔回房里,躺平休息。
  知道了吧?再好吃的东西,吃久也会腻呢!
  这次美食展,有种小吃很有趣,大夥儿肯定都吃过,却不知道它来历不小。
  [礼记. 内则] 篇记:「淳熬、煎酸,加於陆稻上。沃之以膏,日淳熬。」很拗口的一段话吧!翻译成白话文是,煎好肉酱,盖於米饭上,并饶上猪油与饭拌匀吃。
  猜出来了吧?这是油肉及呢!
  下次吃油肉饭时,记得膜拜一下,感怀它存在那麽久,填饱那麽多人的胃。
  另外,每次参加美食展,心里总是有默默的惘怅。记得第一次购买门票时,我真的以为,当我把钞票交给售票小姐时,除了门票外,小姐会实给我筷子与纸盘,哪里知道付出钞票後,门票是拿到了,但筷子与纸盘不见踪影,取而代之的是一叠精美简介。
  呜呜,栽要简介做什麽?这又不能吃!
  原来,美食展并非我梦想中的试吃大会,进了程头,只能对那一盘盘好菜行注目礼,压根儿不能动。
  每一年,随行的朋友都必须拉住我,避免馋虫冲脑的阿心仔失去理智,扑向那些美食----你们不觉得这是一项酷刑吗?菜是给人吃的啊,当我的眼睛享受过它的美丽後,我的舌头会更渴望
  进一步了解它。麻烦哪个人去跟主办单位就一声,在参观区旁,记得开上几桌,让我们解解馋。
  记得曾经有一次,跟著长辈们去某间四川餐馆用餐。
  第一盘端上来的,是色彩鲜艳的冷盘,用各色蔬菜排出白鹤流云。阿心仔跟朋友拿著筷子进攻,吃掉白鹤、吞掉流云,只差没挟起衬底的芥兰啃食。
  几分钟後,美丽的女服务生走来,对著我们微笑。
  「小姐,这是看盘。」
  「啊?」
  「看盘。」她重复,加重第一个字的语音。
  啊!
  我们懂了,只是白鹌已经下了肚,流云也飘缈无踪。呜呜,师傅,对不起,我们不是故意要吃掉你的看盘的!
  好啦,闲话说到这里为止,咱们下本书再见喽,咕得白。

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